Начало Великого поста

Сердечно поздравляем всех с началом Великого поста!

Для вас в нашей Торговой сети разнообразные продукты для постного меню. Каждый пост - это оздоровительная диета, направленная на укрепление иммунитета и улучшение обмена веществ.

Предлагаем вам рецепт ПОСТНОГО ПЕЧЕНЬЯ «ФРОСЯ»

Вам потребуются:
огуречный рассол - 1 стакан;
рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
кокосовая стружка - 2 пачки;
мука - 2-3 стакана.

Смешиваем масло, сахар, рассол, одну пачку стружки и муку. Вымешиваем тесто по густоте, как песочное. Раскатываем тесто, присыпая оставшимися кокосовыми стружками. Вырезаем формочкой сочни. Укладываем на противень слегка присыпанный мукой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 5-8 минут.
Примечание:
Вместо кокосовой стружки можно использовать мак, лимонную цедру, цукаты, курагу (порезанную кусочками), изюм. Одна моя знакомая использует высушенные апельсиновые корки, измельчая их в кофемолке.